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店长如何培训新员工并让其留在麻辣烫加盟店?

发布时间:2018-12-18 10:13 | 来源:将就官网 | 浏览:

在餐饮行业中,服务员是比较难招和难留的一个岗位,怎么留住新员工成了每个店铺的难题,不过也有很多人会说,新员工应该由老员工来带领,店长只需要负责管理店铺就行,其实并不是这样的,若由麻辣烫加盟店长带领新员工培训,其能够更快进入状态,工作效率也能大大提高,并且还能够赢得新员工的好感。下面我们就跟着将就小编来看看要如何培训新员工并让其留在麻辣烫加盟店吧。

麻辣烫加盟
1、让他做
大部分的新员工特别是以前有做过服务行业的新员工都会犯“经验主义”的毛病,何为“经验主义”?就是习惯性的按自己以往的思维处理事情,而我们在带领新员工时要做的就是了解员工的真实水平,所以我们首先要让新员工先做一遍,只有这样才能了解到真实水平,优缺点能够很好的展现出来。
2、定方案
在看完他做一遍后,我们就能够根据新员工的表现,能够知道他所欠缺的地方,并针对这个制定培训的内容方案,但要将就循序渐进。
3、做给他看
在昨晚培训方案后,要让新员工发现到自己的问题,并且麻辣烫加盟店店长做一遍给新员工看,并且讲解,若新员工还未懂在做一遍,要让新员工寻找到差距,发现努力的方向。当新员工发现问题后才能够努力学习,完善自己。
 4、让他再做
在培训完后,我们需要让新员工在重新做一次,实践是检验真理的唯一标准。切切实实的做一次能够发现学习后的不足,并加以改进,加盟店长要保持足够的耐心不能敷衍草草了事。
综合上述就能明确到将就麻辣烫加盟店要如何培训新员工,让新员工对店铺有着归属感,能够对店铺稳定下来为店铺带来有效的服务和业绩。


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