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将就:餐饮经营中容易被忽视的“营销手段”

发布时间:2018-12-14 09:51 | 来源:将就官网 | 浏览:

对于餐饮加盟店而言,不管是扩展新客源,还是稳住老顾客,不可避免的要进行适当的营销。但是很多老板一想到营销活动就是打折、满减、微信转发集赞什么的,在这些套路被玩坏了的现在,餐厅老板们都有点黔驴技穷了。将就小编今天给个大家分享一些操作简单、平时容易被忽视的营销手段吧。

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1、公益活动
这是容易被忽视的,有人认为这没有必要,其实这个举措带来的利益是非常巨大的。特别是开在社区里的餐厅,有时候在社区做活动的时候,加盟店不妨加入进去,免费为参加者提供茶饮,或者低折扣的特餐等,试问一杯茶的成本需要多少钱呢?这样做可以用少的钱为门店宣传,此举不但起到了宣传作用,还为自己在社区里赢得了一个好口碑,何乐不为呢?
2、会员卡
现在加盟店开会员卡已经很普遍了,但是很多餐饮老板还没有意识到会员卡的重要性。往往是在开业初期,比较注重会员营销,过了一段时间后,便不再跟踪会员信息了。这其实是非常大的损失,一般我们将就的加盟商,我们会为他设计专门的会员卡,也配套的微信会员服务,很多加盟商都会善加利用,对于巩固老客户是很有意义的。要知道即使是麦当劳,肯德基,品牌影响力如此之大,客户群体如此广泛的大品牌餐饮,都在数十年如一日推广自己的会员体系,足以证明做餐饮,会员体系对维持转化新客户,巩固老客户的意义有多么重要!
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3、商家合作
与周围店铺的合作,这样的营销方式不被很多人接受,大家都不愿意分享自己门店的利益,只愿意自己独占生意。其实这种方法不但能够使几家店的生意共同发展,也能使周围商铺增强凝聚力,更利于自己的发展。比如说可以与旁边的商铺达成协议,拿着他们店的小票在本店购买可享有九折优惠,不要小瞧这九折优惠,就这一点点的优惠也能吸引一些喜欢尝新鲜的消费者。
综合以上将就简餐介绍的几个方面,只是餐饮店日常经营中的一些小的营销技巧,重点在于执行和操作上,其实日常经营中还有很多营销的点子,结合自身加盟店的情况,动手去操作,念念不忘,必有回利哦!